ЕДА

[unamarmota]

Не говорите загадками, пор фавор!
В теме "Еда" вас интересует питьевая вода? Бутилированная, из-под крана?
Сразу оговорюсь (писал в теме о мате), что в Парагвае нет понятия различия воды питьевой и технической при подаче по трубам. Если из водопровода - вся питьевая. "Техническую" - сами качайте из водоема или лужи.

Попутно: под территорией Парагвая расположены самые большие разведанные запасы пресной воды в мире.

[unamarmota]

Помните в 90-х прошлого века ходовое молодежное словцо-паразит «Типа»? «Я ему сказал типа… А он мне – типа…» Парагвайцы тоже очень любят слово «tipo». Переводят они его – «как», «как бы», «по типу».
Посмотрите, в одной этикетке умудриться два раза использовать любимое слово, чтобы описать свой продукт. Сыр «типа швейцарского и французского» и сыр ручного приготовления типа Katupiry (всякий же знает, что такое Katupiry, даже тот, кто не знает какой сыр в Швейцарии и Франции).
Насчет «ручного приготовления» тоже … Скорее – полукустарного, типа.

[Schtul]

Не знаю к еде ли это отнести?
Поэтому задам вопрос.
Растет ли на красных землях Гуанабана или плод дерева гравиола?

[Don I]

Добрый день всем!

Похоже, парагвайская транквила накрыла и это форум -- последние записи полгода-года назад.

Много узнал и из статей и на форуме, еще больше появилось. И более важные вопросы хотелось бы обсудить, но начну тут, с еды (и питья).

Про мате, йербу и терере и раньше слышал. Мате кстати прикололся пить в Канаде, когда учился в английской школе. Полшколы было с ЛА, и аргентинцы каждую перемену с калебасами. А вот парагвайцев у нас не было, не довелось ознакомиться с терере. Его можно в российский условиях приготовить? что для этого надо?

Очень удивлен что с кофе проблема... Через реку Бразилия где без кофе останавливается жизнь, а тут вон оно что... Про чай неудивительно. Но это, если соберусь к вам, не проблема -- сейчас что угодно заказать через интернет можно, у нас народ вовсю хороший чай с Китая заказывает. Доставка же надеюсь работает?

Так же удивлен что в Прагвае не пьют. Как бэ, ЛА стойко ассоциируется с ромом, текилой и прочими крепкими напитками. Чили и Аргентина завалили Россию вином, и вполне достойное.

А у вас говорят с вином проблема... Или врут? И что кстати с крепкими напитками? есть ли местные традиционные, и присутствуют ли мировые марки виски, джина и проч?

А вот что меньше всего интересует так водка, что русская что какая либо еще, все что из спирта-ректификата. Но тут же вопрос, допустимо ли домашнее производство для себя? В России сейчас прямо активно развивается производство домашних напитков, как мужское хобби. Язык не поворачивается назвать эт самогоноварением, скорее -- усадебное винокурение. Это законно в Парагвае?

Что насчет пива? Присутсвуют ли мировые марки, и есть ли местное разливное?

Млин, наверное сложилось впечатление что к вам какой то алкаш собрался Я придерживаюсь европейской модели потребления -- вино в обед, пара дринков в баре вечером, несколько кружек пива по выходным... Без всего этого будет тяжело...

Ну и насчет еды. Что навалом говядины, радует. Что свежие фрукты-овощи тоже хорошо. Вот кстати, есть ли баранина и свинина?

Ну вот вроде все основные вопросы (в этой части)

[Andres]

В Парагвае культ терере,так как жара за сорок и горячий мате не очень способствует релаксации.Терере и бразильцы из сопредельных Парагваю провинций тоже жалуют.Вообще,кофе-это для любителей "убить мотор".Понимаю,вкусненько...Но это для тех "кто дальше мельницы не хаживал,слаще кваса не пивал" Любителям "хорошего чая из Китая" тоже самое можно сказать.В чайном листе,в смысле индийском,большой пользы нет.Я,например,не фанат кофе(даже если он из Колумбии будет!),к "индюхе"(любой) тоже равнодушен,но мате(терере)-это,как говорится,совсем другой коленкор.Почти все что было,хотя и не в шаговой,но доступности,а именно, парагвайских сортов - попробовал.Аргентины немного.Уругвайские сорта тоже испил...Парагвай с Уругваем рулят,однозначно! Пойла,пардон,алкоголя,в Парагвае просто завались.Ром,канья,вина,ликеры и,кстати,пивас(немцы тут рулят!) все есть.Пиво,по-моему,самое недорогое в регионе,крепкий алкоголь вроде тоже.А вы,мил человек,завязывали бы с "дринками" Хотя,понимаю...Кайф никто не отменял!Парагвай-ровная страна для любителей "выпить-закусить".Но "синька" тут не рулит!А что тогда?Вы правы!ТЕРЕРЕ!Es lo mejor por la salud!Для здоровья,в смысле,самое то!А "синеботы" долго не живут,не так ли?Зато в кайфе!

[Don I]

В Парагвае культ терере,так как жара за сорок и горячий мате не очень способствует релаксации.

Ну, конечно -- When in Roma do as Romans do.

Наверное в этом смысл есть и на месте легко привыкнуть. Мате я вполне уважаю, его опробовал когда в России его мало кто вообще пробовал, и регулярно употребляю.

Но вот холодным не догадался... Летом попробую. Я кстати в Волгограде живу, по последним данным -- самый жаркий город России. Летом за 40 у нас запросто бывает.

Хотя, наши азиатские соседи бывшие соотечественники по "нерушимому", вполне себе горячих чай хреначат в жару. Да и я так бывает делаю. Для этого надо усилие воли, но потом реально легчает.

Главное -- что бы был выбор, вы меня обнадеживали.

А как в Парагвае с сигарами? тоже грешен. Постоянно не курю и не собираюсь, а вот сигару или сигарилу за десертом очень даже уважаю. Наши законодатели кста, учинили дурь -- нельзя курить в общественных местах, включая кабаки и бары. Вообще нельзя, от слова совсем.

[neORomantiC]

А как в Парагвае с сигарами? тоже грешен. Постоянно не курю и не собираюсь, а вот сигару или сигарилу за десертом очень даже уважаю. Наши законодатели кста, учинили дурь -- нельзя курить в общественных местах, включая кабаки и бары. Вообще нельзя, от слова совсем.

Будете на Меркадо 4 в Асунсьоне можете прикупить сигар местного производства)))Мешок кажется 100 штук на 8 тысяч гуарани(2014 год)

[Andres]

Если ты не из страны-производителя сигар,в которых их курение есть часть менталитета,то не понимаю как может не нативный кубинец-пуэрториканец и т.д. проникнуться в целом вредной традицией?Тем более удовольствие ''вышабить'' сигару-другую явно дорогое,в смысле,не дешевое.Я считаю,калабаса( гуампа) с бомбильей и термос впридачу придаст индивиду большую брутальность чем сигара,даже от ''супер-пупер'' крутого производителя.И потом,курить сигару в затяжку сможет не каждый второй,третий,десятый.А просто наполнять лёгкие дымом ''Кубы-Парагвая''-это типичные понты и бравада перед ребятами курящими ''Приму'' и ''Беломор''.

[olega]

Цены на конец 2017 года в одном из супермаркетов Асунсьона.
https://www.youtube.com/watch?v=9eRIRQc8hCk

[Don I]

Hспасибо, гляну